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信楽焼ぬか壺

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手作りの信楽焼きぬか壺は、美しい陶器と実用性が融合した逸品です。
信楽焼きの特徴である焼き物の風合いや風味を生かし、食べ物の美味しさを引き立てます。
ぬか漬けや漬物作りに最適ですが、使わない時にはインテリアとしても素敵です。
手入れも簡単で、湿度を保ち、食材を美味しく保存します。
自家製ぬか漬けを楽しみたい方や、おしゃれなキッチンを演出したい方におすすめです。

料理研究家・寺本りえ子氏と共同開発。
コンパクトで使いやすい、信楽焼のぬか壺。
毎日の食卓を豊かにしてくれる道具です。
陶器製のぬか壺は、熱伝導が低く保温性があるので、微生物の発酵に適する安定した環境が作られやすいのが特徴です。
化学物質の染み出しやニオイ移りも少ないというメリットも。
何より、見た目にも高級感があって初心者から玄人まで楽しんでいただけます。
丸みあるフォルムで、陶器らしい風合いを生かした深みのあるブルーグリーン・ブルーホワイトのカラーバリエーション。
こだわりの道具に囲まれた素敵なキッチン空間にも、すっと馴染んでくれそうです。

サイズ・容量
w160×D160×h150(mm)
■生産地：日本
■素材・成分：陶器